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Linhaça ajuda a emagrecer - Jornal Hoje
terça-feira, 23 de setembro de 2014
segunda-feira, 1 de setembro de 2014
escola diferente....
A escola mais verde do mundo
Em Bali, na Indonésia, fica a Green School, que abriga 330 estudantes de 50 nacionalidades e tem um jeito diferente de ensinar
Daiana Stolf*
Ilustração Juliana Russo
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Você é uma criança. Mora ao lado da escola, em uma casa feita de bambu. De manhã, acorda com os passarinhos e caminha até o campus. Alguns passos e já enxerga a ponte, também de bambu, que a leva até o jardim; o verde das árvores, vistoso, toma conta dos olhos. Você faz um carinho no filhote de cabra, dá bom-dia aos outros animais, passa pela lagoa de aquicultura e segue o caminho de pedras até o campo de educação física, a primeira aula do dia.
Terminados os exercícios, você caminha para a aula de música. Daqui a pouco tem recesso. Meia hora depois, chega o momento de ir para a sala de aula. Ela não tem paredes. Você se senta na cadeira e puxa a mesa, ambas de bambu, para continuar o dia de aprendizados. Olha para frente e enxerga o quadro branco feito a partir de para-brisa de carro. É hora de aprender bahasa, a língua local, seguida de matemática e inglês.
O tempo passa rápido e você nem nota que já está na hora de almoçar. Vai até a cantina e se delicia com os pratos - os vegetais são plantados ali atrás, na horta orgânica de que você ajuda a cuidar. Ainda pensa se quer experimentar se tornar vegetariano, vai discutir a questão com sua professora mais tarde. Ops, uma e quinze, corre para a aula de empreendedorismo. Ah, não se esqueça também de preparar o material para o projeto da comunidade ali perto, no qual você ajuda a plantar um campo de arroz.
No fim da tarde, seus colegas de escola se reúnem em uma grande poça de lama. E assim você termina o dia: correndo, brincando e se esbaldando na lama - sem se preocupar se sua mãe vai ficar brava com toda aquela sujeira. Ela parece gostar de ver você se divertindo.
A história acima não é fruto da minha imaginação. Faz parte da rotina dos 330 estudantes de 50 nacionalidades e seis continentes da Green School*, localizada na cidade de Ubud, na ilha de Bali, Indonésia, em um terreno de 16 hectares no meio da floresta. Em 2012, foi considerada a escola mais verde do planeta - e não é à toa.
O foco da escola é a sustentabilidade, começando pela estrutura: os banheiros têm um sistema de compostagem; o bambu, material local, é largamente usado como matéria-prima; os alunos aprendem a cultivar o jardim orgânico e a cuidar dos animais. Até o momento, 80% da escola funciona com energia solar, com planos de atingir 100% em alguns meses, e a construção valoriza a luz natural - os raios do Sol entram por entre as frestas do bambu
ESCOLA ORGÂNICA
Idealizada em 2006 pelo casal John e Cynthia Hardy, a Green School começou a funcionar oficialmente em setembro de 2008, com 90 alunos. Ele canadense, ela americana, ambos se encantaram com as ideias do educador Alan Wagstaff, que já havia arquitetado uma learning neighborhood ("comunidade de aprendizado", em português) no documento Three Springs.
Alan sonhava com uma vila onde a escola fosse o centro de atividades educacionais, sociais e comerciais. O foco recairia inteiramente sobre os estudantes, e quatro premissas fundamentais formariam a base educacional: capacidades físicas (o que ele chamou de kq), emocionais (eq), intelectuais (iq) e sinestésicas (sq). Ele também idealizou uma comunidade participativa, integrada e desenvolvida ao redor da escola - que seria também utilizada para festivais e eventos culturais.
Com a Green School, a visão de Wagstaff se tornou realidade. O currículo é bem diferente, apesar de todos aprenderem as disciplinas acadêmicas básicas, como matemática, inglês e bahasa, a tal língua local. Há, por exemplo, aulas temáticas nas quais meninos e meninas são desafiados a desenvolver as capacidades citadas ao lado (físicas, emocionais, intelectuais e sinestésicas). E todos aprendem, ainda, metodologias de cooperação e são apresentados à teoria de inteligências múltiplas do pesquisadorHoward Gardner, renomado psicólogo de Harvard.
Por fim - e para atrelar a teoria à prática -, os estudantes, constantemente, analisam casos de empresas reais e são estimulados a se envolverem em projetos práticos na escola e na comunidade. Nas turmas do ensino médio, por exemplo, os estudantes têm a aula empresa verde, na qual são instigados a elaborar uma ideia para criar seu próprio empreendimento sustentável.
Além disso, a instituição é totalmente integrada à comunidade que a rodeia: tanto o café como o restaurante da escola são geridos pelos pais dos estudantes e o lucro, revertido para bolsas de estudo que possibilitam o engajamento de alunos locais, que constituem cerca de 10% do corpo estudantil. À medida que a primeira turma do colegial se prepara para entrar na universidade - a formatura ocorre em junho -, desenha-se a questão: será que uma educação diferente é capaz de formar cidadãos conscientes, preocupados com suas ações no mundo e em como mudá-lo para melhor? Que caminhos seguirão?
O educador Paulo Freire gostava de dizer que a escola deveria ensinar o aluno a "ler o mundo", a "conhecer a realidade", para então conseguir transformá-la. O que se vê na Green School é exatamente isso: um lugar sem paredes, que não delimita fronteiras e que ajuda seus alunos a despertarem o que têm de melhor.
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Daiana Stolf é consultora em educação internacional e sonha com o dia em que toda escola será transformadora. Juliana Russo trabalha como ilustradora há dez anos e faz parte do projeto jornalístico Cidades para Pessoas.
quinta-feira, 28 de agosto de 2014
Incas
Machu Picchu
Encante-se com a aura mística do símbolo mais conhecido do Império Inca
Uma das maiores atrações peruanas, há 80 km de distância de Cusco é Machu Picchu, considerada Patrimônio Mundial pela UNESCO. Um museu vivo da história Inca e um dos lugares turísticos mais fascinantes da serra peruana e porque não dizer do mundo.
O local é, provavelmente, o símbolo mais típico do Império Inca, devido à sua original localização e características. Para chegar a Machu Picchu, a partir da cidade de Cusco, pode-se ir de trem até o povoado de Aguas Calientes, de onde parte um micro-ônibus direto para Machu Picchu. Outra forma de chegar as ruínas da cidade é seguindo o Caminho Inca em uma caminhada de quatro dias e chegar pela "Porta do Sol". Lembrando que, para fazer o caminho, é necessário contratar uma agência de turismo autorizada.
Pelo Caminho Inca, outra grande atração cultural e turística por si só, pode-se realizar a trilha completa, caminhando os 40 quilômetros em quatro dias com pernoites nos acampamentos com infraestrutura, ou fazer a trilha curta, que pode ser realizada de duas maneiras: em dois dias, com pernoite no alojamento próximo às ruínas de Wiñaywayna, chegando à Porta do Sol pela manhã ou caminhar os 12 quilômetros num único dia, chegando em Machu Picchu no final da tarde.
Machu Picchu é um lugar ímpar. Seja pelos mistérios que guarda dos tempos do Império Inca e de seus cultos religiosos, seja pela arquitetura do local. Os edifícios da cidade, depois de alguns trabalhos de recuperação, apresentam-se em excelente estado de conservação, distribuindo-se de acordo com as funções a que eram destinados ou a classe social dos seus habitantes. O Bairro Alto era ocupado pelas casas religiosas e pelas famílias mais abonadas, enquanto os operários se alojavam nas pequenas casas situadas mais abaixo. No meio da praça central, os Incas procediam às suas manifestações religiosas e, no topo de uma elevação vizinha, o Templo do Sol e a Pedra Sagrada onde os sacerdotes cumpriam os rituais e os sacrifícios de lhamas e outros animais.
Por isso, se estiver em Machu Picchu, o melhor é perder-se no labirinto de ruas e ruelas, vasculhar os becos mais recônditos e imaginar como era vida quotidiana de seus habitantes. A cidade ocupa cerca de cinco quilômetros quadrados. Desaparecida a civilização inca, o seu testemunho permanece para sempre gravado naquelas pedras de granito.
Imagens: Juan Puelles/©PROMPERU, Renzo Tasso/©PROMPERU
segunda-feira, 25 de agosto de 2014
Cuzco
Antiga capital do Império Inca é um passeio imperdível
A maioria dos turistas que vão para Cusco (em Quechua Qosqo ou Qusqu, significando “umbigo do mundo”) desembarcam por lá com o objetivo principal de visitar o sítio arqueológico de Machu Picchu, no sudeste do Peru. Esse é um dos motivos – talvez o principal –, da grande infraestrutura que a antiga cidade do Império Inca possui, para receber turistas de todos os cantos do planeta. Uma sorte, já que o lugar tem muito mais à oferecer aos visitantes.
Basta prestar um pouco mais de atenção e não ficar preso apenas aos encantos de Machu Picchu. Ao andar pelas ruas de pedra e pelos becos misteriosos da cidade, já da pra ter uma noção e entender o por que do local ter sido declarado um Patrimônio Histórico da Humanidade, pela Unesco. A altitude de quase 4 mil metros acima do nível do mar, chega a ser esquecida em meio às construções coloniais que misturam o melhor do estilo andino com o barroco.
A atual Cusco foi erguida em cima do que sobrou das edificações incas. Aliás, o passado inca deixou um grande e imponente legado à cidade peruana, como as ruínas da fortaleza de Sacsayhuamán e o Inti Raymi, o Festival do Sol, que acontece após o solstício de inverno, todo dia 24 de junho.
AONDE IR
Iglesia de la Compañia
Originalmente, o local era um palácio inca que servia como uma espécie de templo religioso. Séculos depois, ele passou por uma reconstrução, após ser vítima da grande destruição de um terremoto. Hoje, muito bem conservada, a Iglesia guarda o estilo barroco andino da cidade e se destaca pelos belos altares no seu interior.
Catedral de Cusco
Mais de 100 anos. Esse foi o tempo de duração que essa linda e imponente edificação – localizada na praça mais popular da cidade – levou para ser construída. Com um estilo que mistura o gótico com tradicional barroco andino e arquitetura híbrida, a Catedral está entre as atrações mais famosos e tradicionais de Cusco.
Museo de Arte Precolombino
Por aqui é possível conhecer mais sobre os três mil anos de história do Peru. Quem conta os fatos milenares são joias, objetos de ouro e cerâmicas da arte pré-colômbiana. Para completar, o museu fica em um prédio histórico, que, na sua fachada, mescla muros incas com sacadas tipicamente espanholas.
Museu de Machu Picchu
Uma das mais novas atrações da cidade de Cusco. É lá que está exposto o melhor do tesouro de Machu Picchu. Todas as peças são originas e foram retiradas diretamente do sítio arqueológico da cidade perdida. Uma chance única de estar em contato com o legado original de uma das civilizações mais importantes da história da humanidade. A visita começa com uma passagem pela gigantesca maquete de Machu Picchu e termina com o tour virtual pelas ruas da cidade de la pedra.
Complexo Arqueológico de Sacsayhuamán
Uma antiga Fortaleza, palco para cerimonias religiosas do Império Inca, conta com mais de 3 mil hectares, repletos de pedras rochosas com cerca de 5 metros de altura e que chegam a pesar até 350 toneladas, tudo isso a quase 4 mil metros acima do nível do mar. Não deixe de conhecer os túneis subterrâneos e anfiteatros do antigo templo inca.
ONDE FICAR
Palácio Nazarenas
O que o nome sugere é comprovado assim que você olha para o Nazarenas. Realmente, trata-se de um palácio. Hotel luxuoso e refinado, com todos os serviços que se esperam de um legítimo cinco estrelas: restaurante próprio, spa, piscina e suítes super equipadas.
Casa Cartagena
O lugar ideal para casais. Luxuoso e com clima romântico, o hotel fica no alto da Cordilheira dos Andes. A “Nova Casa” passou por anos de restauração, respeitando o projeto original da velha casa, para se tornar um dos hotéis de luxo mais exclusivos da cidade.
Imagens: Gihan Tubbeh/©PROMPERU, Janine Costa/©PROMPERU, Divulgação
Guilherme Guinski
segunda-feira, 18 de agosto de 2014
Biografia de Napoleão Bonaparte
Quem foi
Este grande personagem da história nasceu na Córsega, no ano 1769. Ainda muito jovem, com somente dez anos de idade, seu pai o enviou para a França para estudar em uma escola militar.
A Revolução Francesa (de 1789 a 1799), foi a oportunidade perfeita para Bonaparte alcançar seu objetivo maior. Tornou-se general aos 27 anos, saindo-se vitorioso em várias batalhas na Itália e Áustria.
Sua estratégia era fazer com que seus soldados se considerassem invencíveis. No ano de 1798 ele seguiu em embarcação para oEgito, com o propósito de tirar os britânicos do percurso às Índias.
Ele foi muito bem quisto por seus soldados e por grande parte do povo francês. Seu poder foi absoluto após ter sido nomeado cônsul.
No ano de 1804, Napoleão finalmente tornou-se imperador. Com total poder nas mãos, ele formulou uma nova forma de governo e também novas leis.
Visando atingir e derrotar os ingleses, Bonaparte ordenou um Bloqueio Continental que tinha por objetivo proibir o comércio com a Grã-Bretanha
No ano de 1812, o general francês atacou à Rússia, porém, ao contrário de seus outros confrontos, este foi um completo fracasso. Após sair de Moscou, o povo alemão decidiu lutar para reconquistar sua liberdade.
Após ser derrotado, Napoleão foi obrigado a buscar exílio na ilha de Elba; contudo, fugiu desta região, em 1815, retornando àFrança com seu exército e iniciando seu governo de Cem Dias na França.
Após ser derrotado novamente pelos ingleses na Batalha de Waterloo é enviado para o exílio na ilha de Santa Helena, local de seu falecimento em 5 de maio de 1821.
Frases de Napoleão Bonaparte:
- "Uma sociedade sem religião é como um navio sem bússola."
- "O amor pela pátria é a primeira qualidade do homem civilizado"
- "Do sublime ao ridículo é apenas um passo."
- "Minha grandeza não consiste em não nunca ter caído, mas em levantar-se para sempre."
- " O único inimigo que temo é a natureza."
- " O momento mais perigoso chega com a vitória."
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